Selbständigkeit: Gaststätte auf dem Sportplatz
In so gut wie jedem Sportverein und auf fast jedem Sportplatz gibt es eine sog. Vereinsgaststätte, die dafür sorgt, dass während der sportlichen Veranstaltungen die Sportler und Zuschauer mit Getränken und dem ein oder anderen kleinen Snack versorgt werden. Eine solche Vereinsgaststätte kann ein guter Einstieg in eine Selbständigkeit sein, denn immerhin muss sie von jemandem bewirtet werden und das sind nicht immer nur die Vereinsmitglieder selbst.
Nicht selten kann man eine Vereinsgaststätte pachten und sich damit eine selbständige Existenz aufbauen. Das besondere an dieser Art in die Gastronomie einzusteigen ist, dass man in der Regel kein großartiges Startkapital benötigt, denn meist ist die betreffende Gaststätte komplett mit allem ausgestattet, was für den reibungslosen Betrieb erforderlich ist.
So beschränken sich die ersten Investitionen in der Regel nur auf die entsprechenden Getränke und Speisen, die angeboten werden sollen. Auch einen Abstand muss man meist nicht für die Einrichtung der Vereinsgaststätte bezahlen. Im Gegenzug kann jedoch die Pacht ein wenig höher liegen.
Jedoch kann man meist nicht vom Betrieb der Vereinsgaststätte alleine leben. Immerhin ist hier meist nur dann Betrieb, wenn auch auf dem Sportplatz etwas los ist. Wer voll und ganz seinen Unterhalt durch eine Vereinsgaststätte bestreiten möchte, der muss sich ein buntes Programm für die Zeit einfallen lassen, in der die Gaststätte nicht nur Vereinszwecken dient.
Autor: kb | Veröffentlicht am Freitag, 11. Juni 2010
Tags: Existenzgründung Selbständigkeit Geld verdienen Arbeit finden Gastronomie